kulki z zielonej herbaty
składniki:
- 200 g białej czekolady,
- dwie łyżeczki zielonej herbaty typu matcha (sproszkowanej) + herbata do przybrania
- 1 łyżka mleka lub śmietanki do kawy (płynnej),
- 50 ml śmietany 36%
przygotowanie:
- czekoladę trzemy na tarce do miseczki
- w osobnym naczyniu zalewamy 2 łyżeczki herbaty matcha bardzo ciepłym mlekiem
- w rondelku podgrzewamy śmietanę (nie zagotowujemy!) i dodajemy mleko z herbatą
- śmietanę wlewamy do miseczki z czekoladą i mieszamy aż czekolada się rozpuści
- schładzamy czekoladę do temperatury pokojowej i formujemy kulki o średnicy ok. 5 cm; wstawiamy do lodówki na godzinę
- gotowe słodycze możemy dodatkowo obtoczyć w herbacianym proszku
SMACZNEGO (^_^)
