kurczak w sake

składniki (na 4 porcje):

  • 20 dag filetów z pierś kurczaka
  • 20 dag szpinaku
  • 2 pory
  • 1 mała marchewka
  • 2 łyżeczki sake
  • 2 łyżeczki sosu sojowego

przygotowanie:

  1. kurczaka pokroić w kawałki “na 1 kęs”; pory i marchewkę pokroić w plasterki; szpinak posiekać
  2. sake wymieszać z sosem sojowym
  3. kurczaka rozłożyć do czterech miseczek żaroodpornych, polać mieszaniną sake i sosu sojowego
  4. na wierzch rozłożyć pokrojone warzywa
  5. miseczki przykryć pergaminem do pieczenia, wstawić do naczynia do gotowania na parze i gotować na dużym ogniu ok. 1/2 godziny
  6. przed gotowaniem można polać pikantnym sosem jajecznym

SMACZNEGO (^_^)

Ten wpis został dodany w 27 lut 2008 @ 15:37 i znajduje się w kategorii _wszystkie_, drób, mięso. Otagowane: . Możesz śledzić odpowiedzi do tego wpisu poprzez RSS 2.0 kanał. Możesz napisz odpowiedź, lub trackback z Twojej własnej witryny.

Napisz odpowiedź