tentsuyu - sos do tempury
składniki (na 4 porcje):
- 200 ml dashi,
- 50 ml mirinu,
- 50 ml sosu sojowego,
- 1/2 łyżeczki cukru
przygotowanie:
- do rondla wlewamy mirin i podgrzewamy
- dodajemy sos sojowy i dashi, zagotowujem
- wsypujemy cukier, mieszamy aż się rozpuści
- podajemy do tempury, na ciepło lub zimno
SMACZNEGO (^_^)
