galaretka migdałowa

składniki (na 4 porcje):

• 1/2 l wody
• 2 łyżeczki agar-agar
• 200 ml słodzonego mleka skondensowanego
• 1 1/2 łyżeczki esencji migdałowej

przygotowanie:

1. do rondla wlewamy wodę i wrzucamy agar-agar
2. całość zagotowujemy, mieszając, aż do rozpuszczenia agaru
3. zdejmujemy z ognia, wlewamy mleko i esencję migdałową; dobrze mieszamy
4. masę wylewamy do płaskiego naczynia i odstawiamy do zastygnięcia
5. kroimy w romby
6. podajemy z owocami

SMACZNEGO (^_^)