galaretka z zielonej herbaty
składniki na 4 porcje
- 5 g sproszkowanej zielonej herbaty
- 8 g agar-agar
- 150 g cukru
- 3 łyżki mirinu
- 6 karamboli
etapy przygotowania
- agar-agar rozpuszczamy w szklance ciepłej wody
- dodajemy herbatę i porządnie mieszamy
- dodajemy cukier i mirin
- całość krótko zagotowujemy i zdejmujemy z ognia
- odstawiamy do zastygnięcia
- galaretkę kroimy w kostki, przekładamy do miseczek i dekorujemy karambolami
SMACZNEGO (^_^)
